mlekowiec

Kostkę masła pokrój na 4 części, wrzuć do miski dodaj do niego cukier i zmiksuj.
Dodaj jaja, żółtko, serki homogenizowane, mleko w proszku- zmiksuj.
Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, wystudź ją ciągle mieszając.
Dobrze wystudzoną żelatynę pomału dodawaj- miksując.
Kawę rozpuszczalną zaparz.
Biszkopty polewaj kawą i odkładaj na papier aby je trochę odsączyć, po odsączeniu biszkopty ułóż w tortownicy i wylej połowę masy. Ponownie układamy zamoczone biszkopty w kawie i wylewamy na nie drugą polowe masy.
Mandarynki obierz i poukładaj w koło tortownicy, w środku oprósz kakaem.