Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowe kotlety drobiowe
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy potrzebne składniki do zrobienia kotlecików.
2
Ogórki wraz ze skórką, paprykę oraz obraną cebulę staramy się pokroić w jak najdrobniejszą kostkę. Mięso również staramy się pokroić w małe kawałeczki.
3
Wszystkie składniki przekładamy do miski i mieszamy,
4
wbijamy jajko oraz dodajemy bułkę tartę i przyprawy wedle uznania.
5
Na patelni rozgrzewamy olej i bezpośrednio przed wkładaniem na tłuszcz formujemy płaskie kotleciki i obtaczamy w bułce, smażymy po obu stronach do czasu aż się ładnie zarumienią. Gorące kotleciki podajemy do obiadu wraz z surówką i ziemniakami.
