Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowana Papryka Tetalichy
Kroki postępowania
1
każdą paprykę wydrążamy (środek- gniazda nasienne), płuczemy. Ryż gotujemy wg. przepisu na opakowaniu, PIerś kroimy w kostkę i obtaczamy w przyprawie kebab-gyros. Marchew kroimy w kostkę, ogórka także. Podobnie ser pleśniowy.
2
Usmażoną na oleju pierś z kurczaka łączymy z ryzem, serem, marchewką , ogórkiem, doprawiamy do smaku.
Dodajemy sos czosnkowy : 5 zabków obranych i wyciśnietych przez praskę łączymy z 3 łyżkami śmietany 18 % oraz 1,5 łyżki majonezu. Mieszamy.
Dodajemy sos czosnkowy : 5 zabków obranych i wyciśnietych przez praskę łączymy z 3 łyżkami śmietany 18 % oraz 1,5 łyżki majonezu. Mieszamy.
3
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem w tem 180 stopni, az papryka stanie się miękka.
