Rozgrzewająca zupa gulaszowa z pulpecikami

Rozgrzewająca zupa gulaszowa z pulpecikami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • marchew

    2 szt
  • pietruszka

    1 szt
  • cebula

    1 szt
  • por

    1 szt
  • papryka czerwona

    1 szt
  • bulion

    1,5 l
  • chilli

    1 szczypta
  • sól

    1 łyżeczka
  • olej

    4 łyżki
  • koncentrat pomidorowy

    4 łyżki
  • majeranek

    1 szczypta
  • smietana 18%

    2 łyżki
  • mielona wołowina

    300 g
  • jajko

    1 szt
  • bułka tarta

    2 łyżki
  • mąka do obtoczenia

    2 łyżki
  • papryka słodka mielona

    2 łyżeczki
  • liść laurowy

    2 szt
  • pieprz czarny mielony

    1 szczypta
  • ziele angielskie całe

    2 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Zupa:

Marchew , pietruszkę , cebulę , pora i czerwoną paprykę drobno kroimy.

Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju.

Zalewamy gorącym bulionem.

Wrzucamy liście laurowe , ziele angielskie , słodką paprykę , szczyptę chilli i odrobinę majeranku.

Gotujemy ok. 15 - 20 minut.

Dodajemy koncentrat pomidorowy.

Doprawiamy solą i pieprzem.

Gotujemy jeszcze ok. 5 minut.

Zagęszczamy 2 łyżkami śmietany.





Pulpeciki:

Mielone mięso mieszamy z bułką tartą , solą i pieprzem
( możemy dodac cebulkę ).

Formujemy niewielkie pulpeciki.

Obtaczamy w mące.

Wrzucamy na wrzącą , delikatnie osoloną wodę.

Gotujemy ok. 15 minut.

Tak ugotowane wrzucamy do przygotowanej wcześniej zupy.



Podajemy bardzo gorące!


Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

as28

16.12.2013 08:37
mniam mniam

Tyszak

07.01.2013 16:53
Jak znalazł na kaca :)

goofy9

02.01.2013 15:40
uwielbiam takie zupki

kasienka23

12.12.2012 17:03
uwielbiam takie zupki!

jucia

12.12.2012 14:27
Podoba mi się ta zupka!

Juleczka20

12.12.2012 11:07
rewelacja

Babciagramolka

12.12.2012 10:56
Już mi pachniała wcześniej - ależ smakowicie wyglada

agam26

12.12.2012 10:45
lubię takie zupki

KasiaK90

12.12.2012 10:33
widziałam ją u Cb na fb wspaniała:)

Joanna46

12.12.2012 10:23
Rewelacja.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat