PIERSI KURCZAKA Z PODGRZYBKAMI W ŚMIETANOWYM SOSIE

PIERSI KURCZAKA Z PODGRZYBKAMI W ŚMIETANOWYM SOSIE

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z kurczaka

    600 gram
  • podgrzybki

    250 gram
  • śmietanka 12-procentowa

    250 ml
  • cebula

    1 szt
  • masło

    2 łyżki
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • czosnek

    2 ząbki
  • natka pietruszki

    2 łyżki
  • sól

    do smaku
  • pieprz czarny ziarnisty

    1/4 łyżeczki
  • tymianek

    1/2 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - PIERSI KURCZAKA Z PODGRZYBKAMI W ŚMIETANOWYM SOSIE
Na patelni rozgrzać łyżkę masła dodć cebulę pokrojoną w półplastry i lekko zeszklić.Grzyby oczyścić,szybko opłukać pod bieżącą wodą na sicie,pokroić na plasterki.Do zeszklonej cebuli dodać grzyby i dusić aż płyn całkowicie odparuje około 10-12 minut.
Krok 2 - PIERSI KURCZAKA Z PODGRZYBKAMI W ŚMIETANOWYM SOSIE
Piersi z kurczaka umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na 4-5 centymetrowe kawałki.Na drugiej patelni rozgrzać pozostałe masło i podsmażyć kawałki kurczaka do lekkiego zrumienienia przez około 10 minut.
Krok 3 - PIERSI KURCZAKA Z PODGRZYBKAMI W ŚMIETANOWYM SOSIE
Teraz do podsmażonego kurczaka dodać podduszone podgrzybki z cebulą,wymieszać i wszystko razem podsmażyć przez 2 minuty.
Krok 4 - PIERSI KURCZAKA Z PODGRZYBKAMI W ŚMIETANOWYM SOSIE
Dodać słodką śmietankę i dusić przez 5 minut aż śmietana zacznie gęstnieć.
Krok 5 - PIERSI KURCZAKA Z PODGRZYBKAMI W ŚMIETANOWYM SOSIE
Na końcu dodać dwa posiekane ząbki czosnku,sok z cytryny,tymianek,łyżkę posiekanej natki pietruszki i doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem,gotować całość jeszcze około 1 minutę.
Krok 6 - PIERSI KURCZAKA Z PODGRZYBKAMI W ŚMIETANOWYM SOSIE
Gotowe dania świetnie smakuje podane na dużym placku ziemniaczanym posypane resztą natki pietruszki lub z ryżem.Smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (24)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

mirosława4

31.03.2014 13:47
smaczne danie

Janina

25.10.2013 11:05
Rewelacyjny pomysł, zabieram do siebie;)

kate.500

18.10.2013 13:24
pyszne miesko

Aannkaa82

16.10.2013 20:08
MIesko i grzybki - moje ulubione połączenie :)

misia53

25.06.2013 16:21
sam widok pysznych grzybków sprawia ,ze juz jestem głodna

gacopierz23

05.06.2013 19:28
rarytas taki place z kurczakiem

Motorek

29.03.2013 07:11
bardzo smaczne

smakoszek

26.03.2013 22:12
rewelacyjne

Wacław

19.03.2013 08:52
smaczne i apetyczne danie obiadowe :)

Joanna23

08.02.2013 10:13
pycha

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat