Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z dynią, kiełbasą i kabaczkiem
Kroki postępowania
1
Dynię i kabaczka obieram ze skóry, nasion i watowatego miąższu, kroję w dość dużą kostkę.
2
Kiełbasę kroję w ćwierćplasterki, a cebulę obieram i drobno siekam. W rondlu rozgrzewam olej, wrzucam cebulkę i smażę do zeszklenia, dodaję wtedy pokrojoną kiełbasę i smażę jeszcze kilka minut mieszając.
3
Dodaję do rondla pokrojoną dynię i kabaczek, mieszam, chwilę smażę. Wlewam przecier pomidorowy i duszę całość kilka minut. Na koniec doprawiam potrawkę do smaku solą, pieprzem i ziołami. Podaję na gorąco.
