Gulasz z polędwiczki wieprzowej

APM

APM

Gulasz z polędwiczki wieprzowej

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • polędwiczka wieprzowa

    1 sztuka
  • pieczarki

    10 sztuka
  • marchewka

    1 sztuka
  • cebula

    1 sztuka
  • czosnek

    2 ząbek
  • bulion

    1,5 szklanka
  • sos sojowy ciemny

    2 łyżka
  • mąka

    1 łyżka
  • liść laurowy

    1 sztuka
  • ziele angielskie

    4 sztuka
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • papryka ostra

    0,5 łyżeczka
  • papryka słodka

    1 łyżeczka
  • smalec

    1 łyżka
  • natka pietruszki

  • chleb

    3 miseczki
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Polędwiczkę umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Oprószyć solą, pieprzem, papryką ostrą i odłożyć do lodówki na 30 minut. Pieczarki umyć i pokroić na połówki, marchewkę obrać i pokroić w plasterki, cebulę pokroić w kostkę. Na patelni roztopić smalec, podsmażyć polędwiczkę, dodać cebulę, pieczarki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć kilka minut. Wszystko zalać rosołem, dodać koncentrat, sos sojowy, paprykę słodką, liść laurowy, ziele angielskie i marchewkę. Patelnię przykryć i dusić, aż składniki zmiękną. Na koniec sos zagęścić mąką, zagotować i doprawić do smaku.

Gulasz nałożyć do miseczek, posypać obficie pietruszką i zajadać.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MagJar

06.05.2017 07:51
A gdzie na liście zakupów jest koncentrat ? Rozumiem, że chodzi o koncentrat pomidorowy ? :)

cukiereczek

24.04.2014 17:17
aż ślinka leci od samego patrzenia

cukiereczek

23.04.2014 17:09
apetycznie podane

Klausia

26.09.2013 15:14
Wygląda wspaniale :) Ja dzisiaj robię wołowy, ale Twój przy okazji wykorzystam :)

Malgorzata549

21.06.2013 09:22
pięknie podany i pewnością bardzo dobry

Iwona56

10.12.2012 10:40
znakomity

wyattearp

10.12.2012 10:22
PYSZNE!!!!!!!!!!!!

fijolek91

10.12.2012 10:02
super

Joanna46

10.12.2012 10:00
Pięknie się prezentują.

Mati3

10.12.2012 09:54
rewelacja:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat