Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bakłażan z grilla nadziewany kaszą gryczaną tofu i miętą

4.0
(22)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

bakłażan 1 sztuka
kasza gryczana 1 woreczek
mięta
pomidorki koktajlowe 10 sztuk
papryka czerwona 1 sztuka
boczek 3 plastry
cebula 1 sztuka
tofu 1 opakowanie
sól
pieprz
oregano
olej 4 łyżki
oliwa 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Bakłażan z grilla nadziewany kaszą gryczaną tofu i miętą

Kroki postępowania

1
Kaszę gryczaną gotujemy. Tofu marynujemy w oliwie z oliwek, dodajemy sól, pieprz, miętę pokrojoną, bazylię, oregano i marynujemy
Krok 1 - Bakłażan z grilla nadziewany kaszą gryczaną tofu i miętą foto
2
Grillujemy około 5 minut. Bakłażan przecinamy i wydrążamy środek, solimy i odstawiamy na pół godziny. Grillujemy około 10 minut. Miąższ z bakłażana smażymy na patelni, dodajemy do niego kaszę, przesmażoną cebulkę, i paprykę pokrojona w kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem, i dodajemy pokrojoną miętę około 2 łyżki. Boczek przesmażamy i dodajemy do farszu.
Krok 2 - Bakłażan z grilla nadziewany kaszą gryczaną tofu i miętą foto
3
Napełniamy bakłażana, dekorujemy pomidorkami koktajlowymi, tofu pokrojonym na kostki.
Krok 3 - Bakłażan z grilla nadziewany kaszą gryczaną tofu i miętą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 28.04.2017 09:45
smaczna propozycja
IZABELA29 14.10.2016 12:52
pyszne danie
Seba 09.10.2013 09:58
pięknie i smacznie
romanrafal
romanrafal 10.03.2013 12:11
smaczne,zdrowe,kolorowe
Kate131 05.03.2013 12:51
świetny pomysł i na pewno bardzo dobry smak
rjustysia 04.03.2013 23:18
Wspaniale kolorowe danie :)
Bernadeta1 31.01.2013 19:52
jak zawsze bardzo kolorowo i smacznie
Alex_M 26.01.2013 11:37
chetnie bym wyprobowala baklazana, ale troche sie go boje ;)
alaaa 23.12.2012 22:17
masz śliczne zdjęcie, zapowiada się smacznie
Beata23 08.12.2012 11:15
musi być pyszne
Dorota37 07.12.2012 20:54
super wyglada
medi 07.12.2012 17:07
Wygląda obłędnie,a pomysł rewelacyjny:)
Mysiunia 07.12.2012 14:12
wspaniałe zdjęcia i na prawde świetny pomysł! Zjadłabym z przyjemnością :)
caffee_tea 06.12.2012 22:42
rewelacyjne wyglada
MalgorzataG 06.12.2012 21:32
Aż ślinka cieknie! Bardzo mi się podoba.
Cukiereczek13 06.12.2012 21:23
pięknie i kolorowo ;)
tessinka 06.12.2012 21:17
wspomnienie lata...
cooleczka 06.12.2012 20:56
same pyszności
mysza75 06.12.2012 20:18
Polecam bakłażana z grilla nie tylko latem. Można na patelni grillowej zrobić, grillu elektrycznym :-)
Ola1984 06.12.2012 19:47
zapachniało latem...pysznie!
Juleczka20 06.12.2012 19:46
wygląda rewelacyjnie,założę sie że smakuje tak samo:)
mic 06.12.2012 19:41
co za zdjęcia, kazde piękne a ogólny efekty bombowy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak