Przepis i sposób przygotowania na: Jabłkowy indyk
Na rozgrzany olej wrzucamy drobno pokrojone 3 ząbki czosnku, siekane pietruszkę i szczypiorek, tymianek i majeranek oraz kawałek siekanej bardzo drobno cebulki. Po przyrumienieniu zawartość patelni ląduje w garnku.
Paski indycze obtaczamy w słodkiej papryce i mące. Smażymy je na patelni. Gdy już są dobrze podsmażone wrzucamy je do garnka z przyprawami i zalewamy sokiem jabłkowym 100% - pół litra. Gdy już sos zgęstnieje danie jest gotowe do spożycia. Jeśli zbyt wiele soku odparuje to dolewamy jeszcze szklaneczkę.
Ziemniaki gotujemy oddzielnie.
Podajemy na ciepło. Smacznego!