Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Koszyczek pełen bakalii

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto: mąka 250 g
cukier puder 40 g
masło lub margaryna 120 g
żółtko jajek 2 sztuki
orzechy włoskie 50 g
śliwki suszone kalifornijskie 100 g
czekolada z orzechami lask. 100 g
czekolada gorzka 50 g
śmietana 30% 1 łyżka
Nadzienie: 200 g
jabłko 200 g

Przepis i sposób przygotowania na: Koszyczek pełen bakalii

Kroki postępowania

1
Kawałki jabłek jak na zdjęciu piekłam w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni około 40 minut, aż się podpiekły i ładnie zrumieniły.
Krok 1 - Koszyczek pełen bakalii foto
2
Mąkę posiekałam z masłem, dodałam żółtka i cukier puder,zagniotłam ciasto, które schłodziłam w lodówce około 30 minut.
Foremki wysmarowałam tłuszczem i nałożyłam do nich warstwę ciasta około 6 mm , dociskając za każdym razem drugą foremką, aby w środku też uzyskać fajny wzorek.Ciastem wypełniłam 12 foremek, z pozostałego ciasta zrobiłam rączki do koszyczków.Wymiary dna mojej foremki to 3,5 cm, a góry 7 cm.
Piekłam w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni około 15 minut.
Krok 2 - Koszyczek pełen bakalii foto
3
Czekoladę roztopiłam w mikrofalówce,nastawiając ją na 1,5 minuty. Po pierwszym podgrzaniu do lekko podtopionej dodałam łyżkę śmietanki, wymieszałam i wstawiłam do mikrofalówki ponownie, już na 30 sekund.
Płynną czekoladą napełniłam koszyczki, a do nich nałożyłam pełno bakalii. U mnie są to: orzechy laskowe (z czekolady), orzechy włoskie, podpieczone jabłka i mięsiste śliwki.
Krok 3 - Koszyczek pełen bakalii foto
4
Do koszyczków twardniejącą czekoladą dokleiłam rączki.
Smacznego :)
Krok 4 - Koszyczek pełen bakalii foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

miroslawa 05.12.2012 03:48
fajny pomysł
cris04 04.12.2012 22:28
Pychotka!
Małgorzata106 04.12.2012 21:23
super
ziutula
ziutula 04.12.2012 20:57
smacznie,pomysłowe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak