Przepis i sposób przygotowania na: Mielone kukurydziano pomidorowe
Kroki postępowania
1
Cebulę i czosnek obierz i umyj. Kukurydzę odsącz z zalewy, pomidory odsącz z oleju i drobno pokrój w kosteczkę. Bułkę namocz w mleku a gdy nasiąknie odciśnij z nadmiaru mleka. W maszynce do mięsa zmiel mięso, cebulę ( możesz ja pokroić w kostkę i nie mielić ), czosnek i bułkę i wyłóż później do miski. Dodaj kukurydzę i pomidory oraz jajko i przyprawy i wyrób masę.
2
Na patelni rozgrzej olej. Formuj kotlety ( u mnie dziś owalne ), panieruj w bułce tartej i smaż z obu stron na rumiano
3
Podawaj np. z ziemniakami i fasolką szparagową lub dowolną surówką.
