Przepis i sposób przygotowania na: cebula faszerowana
Cebulę obrać ze skórki następnie gotować ok. 5 minut. ostudzoną delikatnie wydrążyć. Połowę wyjętego miąższu drobno posiekać. Dodać bułkę namoczoną wcześniej w mleku i wymieszać z mięsem. Całość doprawić do smaku dodając jeszcze czosnek i jajko oraz natkę pietruszki. Powstałym farszem nadziewać cebule posypać serem żółtym. Układać je w naczyniu żaroodpornym następnie podlać bulionem i posypać resztą posiekanej cebuli. zapiec w piekarniku.
