Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z mięsem

5.0
(38)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 500 gram
woda 500 mililitr
mleko 200 mililitr
sól 1/2 łyżeczka
jajko 2 sztuka
wołowina gotowana 300 gram
Kura gotowana 400 gram
marchew gotowana 1 sztuka
pietruszka gotowana 1 sztuka
seler gotowany 1/2 sztuka
cebula 2 sztuka
sól do smaku
pieprz do smaku
olej 1 łyżka
jajko 2 sztuka
majeranek 2 łyżka
tymianek 1/2 łyżka
czosnek 3 ząbek
jajko 4 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklanka
olej do smażenia 3 łyżka
indyk 300 gotowany

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z mięsem

Składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować. Jeśli jest za gęste dodać wody, jeśli za rzadkie dodać mąki. Odstawić na około 20 minut do napęcznienia mąki. Usmażyć około 12-15 naleśników (średnica 26-28 cm). Przykryć talerzem, aby łatwo dało się je zwijać.
Mięso i warzywa zmielić w maszynce. Cebulę pokroić drobno i zarumienić na oleju. Do mięsa dodać sól, pieprz, zioła, przeciśnięty przez praskę czosnek, cebulę oraz jajka. Wyrobić na gładką masę. Przy brzegu naleśnika nakładać około 3 łyżki farszu i zwijać w krokieta. Panierować w jajku i bułce, smażyć na rumiano z obu stron. Podawać solo lub z czerwonym barszczem. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dodi 26.04.2017 10:03
mniam, mniam
IZABELA29 05.04.2017 08:56
Bardzo smaczne
Bożena Matuszczyk 29.01.2017 15:20
Zachęcające i smakowite a do tego ten barszczyk pychotka..;)
pestka 27.12.2016 01:41
pyszny obiad
kasia.s 30.09.2016 07:56
Pyszności :)
Ada-Gaba 10.08.2016 21:30
smaczny obiad
Grazyna0211 09.05.2016 14:05
smaczne danie
IZABELA29 22.04.2016 08:34
Pyszne krokieciki
Ada-Gaba 08.09.2015 22:42
pięknie podane
JulkaTomeczek 17.08.2015 22:39
Uwielbiam takie krokieciki
Izabela28 01.07.2015 09:45
aż ślinka leci:)
ajres 09.06.2015 14:28
bardzo dobere
Małgosia R 08.01.2015 09:29
na pewno są pyszne, muszę spróbować taką wersję
Stenka 01.01.2015 13:58
smaczne danie
ben-ka 15.12.2014 17:31
Lubię takie krokiety.
as28 17.10.2014 15:41
mniam mniam
berys18 23.09.2014 10:16
apetycznie wyglądają
Misia13 11.08.2014 16:17
barszczyk i krokiecik = pysznie ;-)
molanka 18.07.2014 15:29
idealne do barszczu
Noruas 15.06.2014 15:54
przepyszne danie!
Rafał10 16.01.2014 10:20
jami jakie pyszne krokieciki :D
pawlito 27.12.2013 10:16
chętnie bym się dołączył
EwelinkA_93 25.12.2013 21:05
rewelacja ! :-)
magdziorka6 22.12.2013 19:06
z barszczykiem są wyśmienite
Monika-twin 21.12.2013 17:43
porządne krokoiety

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak