Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki z kremem czekoladowym
Kroki postępowania
1
Składniki na ciasto zagniatamy.
2
Ciasto rozwałkować,położyć na natłuszczone babeczki i mocno przycisnąć ręką,aby ciasto zostało na foremkach. Delikatnie ucisnąć ciasto w boki i dół foremek.
3
Piec babeczki (wrzucając do sodka po 3-4fasolki) w 200 stopniach przez ok.15minut. Po wyciągnięciu z piekarnika,wyciągnąć fasolki. Wybić babeczki z foremek.
4
Do każdej babeczki nałożyć po troszku dżemu truskawkowego (może być inny).
5
krem: Jaja ubijamy z cukrem na parze aż na białą puszysta masę,osobno ucieramy margarynę z sokiem z cytryny. Do tłuszczu przelewamy masę jajeczną. Mieszamy,dodajemy kakao oraz rozpuszczona w kąpieli wodnej czekoladę. Mieszamy. Krem wkładamy na 5minut do lodówki.
6
Krem przekładamy do worka cukierniczego z karbowaną szprycą i wyciskamy na babeczki. Później ozdabiamy według upodobań.
