Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zupa krem z maślanki

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

maślanka 1 litr
mleko 0,5 litra
jajko 3 szt
mąka 3 łyżki
śmietana 1/3 szklanki
słonina kawałek
cebula 1 szt
sól

Przepis i sposób przygotowania na: zupa krem z maślanki

Kroki postępowania

1
Słoninę kroimy w kostkę i wysmażamy. Gdy zrobi się przezroczysta wkładamy cebulę pokrojoną na ćwiartki. Smażymy do uzyskania pięknych skwarek które wyjmujemy i cebulę też wyjmujemy.
Krok 1 - zupa krem z maślanki foto
2
W garnku mieszamy maślankę, mleko, jajka, mąkę. Mieszaninę wylewamy na wytopiony tłuszcz i ciągle mieszając zagotować,
Krok 2 - zupa krem z maślanki foto
3
Podawać posypane odłożonymi skwarkami.Słoninę można zastąpić wędzonym boczkiem.
Krok 3 - zupa krem z maślanki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 10.02.2013 16:33
super
kuklik 28.11.2012 09:32
nigdy nie wpadłam żeby dodać do tego owoce bo zupa ma lekko kwaśny smak i jakoś mi na słodko nie pasuje ale każdy ma swój smak
Mysiunia 27.11.2012 21:59
ja bym chyba wolała tę zupę na słodko z owocami, wersja ze skwarkami mnie jakoś nie przekonuje
Anna169Hosz 27.11.2012 17:34
Ciekawe jak smakuje, nigdy nie jadłam podobnej zupy?

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak