makaron z pulpetami w sosie z leśnych grzybów

Tłuszcz roztopić dodać pokrojoną drobno cebulę, zeszklić. Następnie dodać grzyby (mogą być mrożone lub świeże oczyszczone)i smażymy .Mięso mielone mieszamy z jajkami i bułką tartą, doprawiamy do smaku. Bułki dajemy tyle aby dobrze się się lepiło. do smażonych grzybów dolewamy wody tyle aby były prawie przykryte, gotujemy. Z mięsa formujemy pulpety i wrzucamy do gotujących się grzybów. Gotujemy około 5 min i zagęszczamy śmietaną wymieszaną z mąką. Doprawiamy do smaku. Podajemy z ugotowanym makaronem.