Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka śledziowa z czerwoną fasolką
Kroki postępowania
1
śledzie moczymy w zimnej wodzie przez 2-3 godziny, a następnie kroimy w kostkę. Marchewkę, ziemniaki, pietruszkę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem margaryny, po ostudzeniu obieramy ze skórki - kroimy je w kostkę
2
W kostkę kroimy również jajka ugotowane na twardo oraz cebulkę.
3
Fasolkę odsączamy na sicie i przelewamy wodą.
4
Wszystkie składniki przekładamy do miski i dodajemy jogurt,mieszamy z solą i pieprzem.
