Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kolorowe ciasto z jabłkami

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

budyń
budynie waniliowe 3
mleko 1 l
cukru waniliowego 16 g
czerwonego barwnika spozywczeg odrobina
Ciasto:
masła 250 g
proszku do pieczenia 2 łyżeczka
mąki pszennej typ 500 1 szk
mąki ziemniaczanej 1 szk
cukru 1/2 szk
cukru trzcinowego 1/2 szk
jajek 5
DODATKOWO:
średnich jabłek 5
mąki 2 łyżka
cukier puder

Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowe ciasto z jabłkami

Z mleka odlać jedną szklankę a resztę zagotować. Resztę mleka wymieszać z budyniami, cukrem waniliowym i barwnikiem spożywczym. Gdy mleko się zagotuje wlać budyń i cały czas mieszając zagotować go do momentu zgęstnienia. Ugotowany zestawić z ognia. Obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia. Jabłka umyć, obrać i usunąć gniazda nasienne po czym pokroić je w plastry i obtoczyć w mące. Miękkie masło utrzeć z cukrami na puszystą masę. Po utarciu masy dodawać po jednym jajku i wyrobić ponownie gładką konsystencję. Wsypać mieszankę mąk i połączyć ja z masą jajeczną. Blaszkę do pieczenia o wymiarach 23x33 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć około 2/3 ciasta. Na ciasto poukładać przygotowane jabłka a na jabłka wyłożyć ugotowany budyń. Resztę ciasta rozsmarować na budyniu lub za pomocą woreczka foliowego rozprowadzić dowolnie, gdyż ciasto i tak się rozpłynie po całej powierzchni. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 55 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasta posypać je cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

plocia 16.12.2013 21:11
Kolorowe i fajnie, czemu ma być ciągle tak samo.
malaczarna23 07.12.2012 09:16
pyszne
Beata61 25.11.2012 17:40
ślicznie wygląda, mniam!
Botwinka 23.11.2012 18:00
pyszne
emeslive 23.11.2012 16:01
Bardzo apetyczne ciasto i ciekawe zdjęcie. Podoba mi się.
IwonaKa 23.11.2012 11:51
wygląda pięknie i na pewno świetnie smakuje
malaczarna23 23.11.2012 11:24
wspaniałe
EWI 23.11.2012 11:17
rewelacja

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak