ptysiowy groszek

wodę zagotować z masłem dodać mąkę i mocno mieszać drewnianą łyżką. Ciągle mieszać, podgrzewać aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek garnka, ostudzić.Chłodne ciasto utrzeć z jajkami i szczyptą soli. Ciast przełożyć tuby dekoratora i wyciskać malutkie kuleczki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Blachę wstawić do nagrzanego bo 180 stopni piekarnika. Piec do zarumienienia około 15 min