Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta czerwona z cebulką i skwarkami
Kroki postępowania
1
Umytą kapustę drobno poszatkować, posolić, zalać 300 ml wody, dodać łyżkę octu dusić pod przykryciem.
2
Smalec ze skwarkami stopić, zrumienić na nim cebulkę pokrojoną w kostkę.
3
Kiedy cebulą będzie rumiana dodać mąkę, zrumienić ją, dodać do kapusty. Wymieszać. Doprawić do smaku Kucharkiem, pieprzem i octem.
4
Podawać na ciepło jako dodatek do drugiego dania.
