Przepis i sposób przygotowania na: Dżem jabłkowy z galaretką agrestową
Kroki postępowania
1
Jabłka dokłanie myjemy, obieramy, wydrążając środki.
2
Jabłka ścieramy na tarce jarzynówce. Część możemy także pokroić w kostkę.
3
Smażymy je na wolnym ogniu około 20 minut.
4
Do jabłek dodajemy cukier. Mieszamy i smażymy około 15 minut.
5
Następnie dodajemy galaretki agrestowe i żelatynę. Smażymy od czasu do czasu mieszając.
6
Smażymy do czasu aż jabłka się rozpryczą, a cukier i galaretki rozpuszczą się.
7
Masę jabłkową mieszamy, by pozbyć się piany. Następnie nalewamy do słoików. Mocno zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Tak powinny leżeć dobę. Po tym czasie odstawiamy słoiki w zimne miejsce.
Smacznego!
Smacznego!
