Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki ziemniaczane z barszczem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

barszcz czerwony do roladek
wafle tortowe 1 pqaczka
ziemniaki 1,5 kg
szynka 50 dag
pieczarki 80 dag
sól do smaku
sól prowansalska do smaku
pieprz do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku
jajko do panierki
tłuszcz do smażenia
Bułka tarta klasyczna Prymat do panierki
papryka 2 (chili)

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki ziemniaczane z barszczem

Kroki postępowania

1
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/258279/barszcz.html# - tutaj znajduje się przepis na barszcz.


Ziemniaki obieramy, płucemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Pieczarki obieramy, kroimy w kostkę, ja nie płuczę, podduszamy z prparyką chilli na patelni z olejem/ Dodajemy pokrojoną w kostkęszynkę. Gorące , odcedzone ziemniaki przekręcamy przez maszynkę. Dodajemy pieczarki z szynką. Mieszamy. Doprawiamy do smaku. Goracą masę wykładmy na każdy wafel i rozsmarowywujemy nożem, bądź ręką jak nam wygodniej. Zwijamy w rulon/ roladę . Kroimy w kawałki.
Krok 1 - Roladki ziemniaczane z barszczem foto
2
Obtaczamy w rozmieszanym jajku i następnie w bułce tartej.
Krok 2 - Roladki ziemniaczane z barszczem foto
3
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony. Podajemy z pocją barszczu.
Krok 3 - Roladki ziemniaczane z barszczem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewelina47 29.08.2013 11:00
uwielbiam barszcz czerwony
Rybciia 08.04.2013 08:25
smaczne :-)
Poison1988 20.11.2012 16:23
robię bardzo podobne, są pyszne!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak