Przepis i sposób przygotowania na: mięsno-warzywny farsz do pierogów lub naleśników
Kroki postępowania
1
Jest to sposób na wykorzystanie resztek z rosołu. Można z powodzeniem użyć mięsa wołowego, drobiowego, cielęciny, czy mieszanek tych gatunków :)
Zmiel mięso z rosolu oraz marchew i pietruszkę.
Zmiel mięso z rosolu oraz marchew i pietruszkę.
2
Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle klarowanym
3
Dodaj do pozostałych składników, dopraw solą i pieprzem.
4
Dokładnie wymieszaj i używaj jako nadzienie do pierogów, krokietów czy naleśników.
