Oliwa ze smakiem

Do przygotowania takiej oliwy będzie potrzebna nam szklana butelka, duża lub mniejsza - w zależności od potrzeby. Może być po soku - ja takiej używałam - najlepiej wyparzona.

Do buteleczki wkładamy świeży czosnek w łupince, oraz papryczki chili - można użyć świeżych lub suszonych. Jeśli ktoś lubi polecam dodać liście laurowe lub rozmaryn. Wszystkie składniki zalać oliwą, buteleczkę dobrze zakręcić i odstawić na mniej więcej tydzień lub dwa.

Oliwa jest bardzo aromatyczna, idealna do sałatek i ostrzejszych potraw. Po spożyciu, polecam wykorzystanie papryczki i czosnku. :)