Ziemniaczana zapiekanka z cukinią , szynką i beszamelem

Danie proste i łatwe;
Ziemniaki obieramy i kroimy w talarki
Marchew ścieramy na grubych oczkach .
Cebulka w piórka .Cukinię obieraczką do warzyw starłam w cienkie paski
szynkę również w paseczki .
Na patelni topimy masło,dodajemy mąką i zasmażamy chwilkę ,wlewamy mleko ,aż uzyskamy sos o konsystencji śmietany ,doprawiamy .
W naczyniu żaroodpornym na dno wlewamy część sosu , na to warstwami układamy warzywa doprawiajac tylko solą i pieprzem , na samą górę dajemy sos i pieczemy ok 50 min w tem. 180st