Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki z indyka w sosie cytrynowo-kokosowym
(zmodyfikowany przepis z dine-dash.com)
Mięso mielone wymieszaj z 3/4 łyżeczki kminu, natką i dopraw solą i pieprzem. uformuj z nich klopsiki i usmaż na złoty kolor na oleju.
Do klopsików dorzuć posiekaną cebulę oraz papryczki chili i smaż 2 minuty. Dodaj kmin rzymski, paprykę, kurkumę, bulion, sok cytrynowy, obrany i pokrojony w kostkę ziemniak. Gotuj całość przez 15-20 minut.
Mleczko kokosowe wymieszaj z mąką, wlej na patelnię i gotuj przez 1 minutę. Przełóż do miseczek, udekoruj kolendrą i podaj z ugotowanym ryżem.
Mięso mielone wymieszaj z 3/4 łyżeczki kminu, natką i dopraw solą i pieprzem. uformuj z nich klopsiki i usmaż na złoty kolor na oleju.
Do klopsików dorzuć posiekaną cebulę oraz papryczki chili i smaż 2 minuty. Dodaj kmin rzymski, paprykę, kurkumę, bulion, sok cytrynowy, obrany i pokrojony w kostkę ziemniak. Gotuj całość przez 15-20 minut.
Mleczko kokosowe wymieszaj z mąką, wlej na patelnię i gotuj przez 1 minutę. Przełóż do miseczek, udekoruj kolendrą i podaj z ugotowanym ryżem.
