Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Kuchnia polska

Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem

Name: Pierogi z mięsem
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól do smaku; sól szczypta; olej 1 łyzeczka; czosnek 2 ząbki; pieprz do smaku; jajko 1 sztuka; cebula 2 sztuki; woda 1 (ciepła); mąka 25 dag; słonina 25 dag; mięso mielone 60 kg; schab pieczony 90 dag; Papryka słodka mielona Prymat do smaku

TEtalicha

2.0

(1)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka	25 dag
sól	szczypta
jajko	1 sztuka
olej	1 łyzeczka
cebula	2 sztuki
czosnek	2 ząbki
mięso mielone	60 kg
słonina	25 dag
pieprz	do smaku
Papryka słodka mielona Prymat	do smaku
schab pieczony	90 dag
sól	do smaku
woda	1/2 (ciepła)

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z mięsem

Kroki postępowania

Ciasto;
mąke wysypujemy na stolnicę. dodajemy żółtko i podlewamy wodą. Dodajemy sól. Wyrabiamy ciasto.
Dzielimy na cześci, wałkujemy , wycinamy kółka kubkiem.

Mięso mielone smażymy na patelni . Następnie schab przekręcamy przez maszynkę, podobnie obraną cebulę oraz czosnek. Dodajemy stopioną , przekręconą słoninę. Łączymy z mięsem mielonym, mieszamy i doprawiamy do smaku. Nakładamy łyżką porcję na każde wycięte kółko.

sklejamy boki ze sobą. Tak postępujemy z każdym "kółkiem". Następnie gotujemy we wrzącej osolonej wodzie z odrobiną oleju, po wrzuceniu musimy zamieszać by pierogi nam się nie posklejały. Podajemy najlepiej polane tłuszczem.

UŻYJ W PRZEPISIE

POLECANE PRZEPISY

Apetyt rośnie w miarę jedzenia. Sprawdź więcej przepisów na pyszne posiłki!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dianix 04.05.2013 20:03

nie zywkle apetyczne, i ciasto super:)

TEtalicha 15.11.2012 14:03

Grubość placuszków? zawsze przed nałożeniem farszu rozciągam placek na pieróg więc jest cienkie, a farszu daję bardzo dużo. Chyba każdy ma prawo robić po swojemu. Zresztą jedni lubią cienkie ciasto, inni grube. Tak zwyczajnie... :)

TEtalicha 14.11.2012 11:04

1 mięso mielone drobiowe 2 maka pszenna 450 3 słonine krooimy w kostkę, i topimy na patelni 4 mięso wcale się nie rozwala- robiłam, jadłam i uważam , że jeest dobre

SmacznaPyza 14.11.2012 10:48

mięso mielone jakie? mąka też nie wiadomo jaka... ani słowa jak kroimy słoninę do stopienia - a może mielimy ją najpierw?

Henryka2 13.11.2012 21:49

ilka_86 czy cała Twoja rodzinka uwielbia rozwalający się farsz w pierogach? Czytaj przepis zanim skomentujesz.Schab jest mięsem bardzo suchym, upieczony jeszcze bardziej, mięso mielone usmażone jest równie suche, więc wyobraź sobie co z tego połączenia wyjdzie.Nie ma tu nic spajającego, np jajko, bułka tarta czy rosół. Do tego spójrz na zdjęcie i zobacz grubość tych placuszków.I jak tak sobie poczytasz i popatrzysz, skomentuj.Moim zdaniem, nie powinnaś wspierać swoim autorytetem takich przepisów.