Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierś z kurczaka w orientalnej marynacie na sałatce z chrupiących warzyw Konrada Birka

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 2 szt
olej sezamowy 1 łyżka
pasta Sambal Oelek 1/2 łyżeczki
ząbki czosnku 2 szt
imbir 1/2 łyżeczki
limonka 1 szt
marynata
olej arachidowy 3 łyżki
cebla dymka ze szczypiorkiem 2 szt
papryka czerwona 1 szt
papryka zielona 1 szt
marchew 1 szt
łodyga selera naciowego 1 szt
sos sojowy 100 ml
kiełki fasoli mung do smaku
orzechy nerkowca do smaku
makaron gryczany 100 g
sezam 1 łyżka
słodki sos chili 4 łyżki
kapusta chińska 2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka w orientalnej marynacie na sałatce z chrupiących warzyw Konrada Birka

Posiekaną cebulę obsmażyć na rozgrzanym oleju z pokrojoną w paski kolorową papryką, marchewką oraz selerem. Chrupiące jarzyny przełożyć na talerz, a na tej samej patelni obsmażyć zamarynowanego kurczaka. Gdy się zrumieni dodać przygotowane wcześniej warzywa oraz kapustę pak choi, sos sojowy (ew. słodki sos chili), kiełki fasoli, orzechy i ugotowany makaron gryczany. Delikatnie wymieszać a następnie przełożyć na talerz.
Aromatycznego kurczaka posypać szczypiorem oraz ziarnami sezamu i skropić słodkim sosem chili lub sosem miodowo-sojowym.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Rycerz
Rycerz 03.01.2014 11:54
Ciekawy przepis
mufinka79 29.04.2013 14:52
Smacznie i kolorowo podane :)
Agnieszka107 22.11.2012 19:31
Świetne !
pajbek 12.11.2012 12:00
Wygląda super i na pewno jest smaczna :-)
medi 12.11.2012 11:08
Bardzo smaczne i zdrowe danie:)super.
treonina 12.11.2012 10:14
zgłodniałam jak patrzę na to zdjęcie :-) ekstra

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak