Deser amaretto z czekoladą i wiśniami karmelizowanymi

- Ciasteczka amaretto pokruszyć , nałożyć do szklanych pucharków i delikatnie skropić likierem.
- Serek mascarpone zmiksować z cukrem.
- Dodać jogurt i dokładnie wymieszać.
- Żelatynę przygotować w/g przepisu na opakowaniu , dodać do masy serowo-jogurtowej i krótko zmiksować.
- Masę podzielić na połowę.
- Do jednej części dodać kakao , a drugą część połączyć z likierem amaretto.
- Gotowy krem nałożyć warstwami do przygotowanych pucharków z ciasteczkami.
-Wierzch ozdobić czekoladowymi kropelkami, wiśniami, włożyć biszkopt i polać roztopioną czekoladą.
- Schłodzić.