Kociołek węgierski

1 Fasolę moczymy, najlepiej przez noc.
2
Gotujemy na półmiękko i odcedzamy.
3
Kapustę kroimy na drobno.
4
Słoninę kroimy w kostkę. Smażymy na skwarki, dodajemy cebulę.
5
Do garnka wsypujemy fasolę, zalewamy mięsnym wywarem. Dodajemy kapustę, słoninę z cebulą i papryki w proszku. Gotujemy 20 minut.
6
Dodajemy pomidory, razem że zmiażdżonym czosnkiem. Podlewamy wywarem jeśli taka potrzeba, gotujemy jeszcze 15 minut.
7
Kiełbasę kroimy w pół krążki i obsmażamy na smalcu.
8
Dodajemy natkę pietruszki i kiełbasę. Gotujemy 3 minutki . Podajemy z pieczywem..