Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z dynią
Kroki postępowania
1
Dynię obieramy, usuwamy miękki miąższ i pestki, a następnie kroimy w kostkę około 1 cm. Z papryczki usuwamy gniazda nasienne i kroimy ją w mniejsze kawałki. Czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę.
2
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, dodajemy dynię, chwilkę smażymy i dodajemy czosnek i papryczkę. Smażymy kilka minut dodając suszonego tymianku i oregano oraz soli i pieprzu.
3
Następnie podlewamy 1/5 szklanki wody i dusimy do momentu aż dynia zacznie się rozpadać.
4
Po tym czasie zmniejszamy ogień, dodajemy kremówkę, żółty ser - mieszamy i dodajemy świeże, posiekane zioła. Ewentualnie przyprawiamy do smaku. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Sos zdejmujemy z ognia i mieszamy z makaronem.
5
Pyszne, kremowe spaghetti, jego kolor i smak rozgrzeje Was w te pochmurne dni.
Smacznego :)
Smacznego :)
