Parówki na słodko kwaśno

Rodzynki opłukać i sparzyć. Parówki obrać z osłonek i pokroić w grube plastry. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć parówki, zdjąć z patelni.

Na tym samym oleju przesmażyć pokrojoną cebulę i umyte pieczarki. Oprószyć mąką i podlać wodą.
Energicznie wymieszać.
Dodać rodzynki i zagotować.
Dodać też parówki i koncentrat pomidorowy.
Doprawić do smaku i chwilę razem dusić.