Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Muffiny biszkoptowe z budyniem i owocami

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 3 szt.
mąka 3/4 szkl.
cukier 1/2 szkl.
sól 1 szczypta
proszek do pieczenia 1/2 łyżecz.
Budyń krówkowy 1 szt.
owoce 250 g

Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny biszkoptowe z budyniem i owocami

Kroki postępowania

1
W rondlu ugotować mleko (1 szklankę) z cukrem. Na wrzące mleko wsypać mieszankę mleka z proszkiem budyniowym (1 szklanka mleka) i dokładnie wymieszać, aż do powstania gęstego budyniu. Pozostawić do ostudzenia.
Krok 1 - Muffiny biszkoptowe z budyniem i owocami foto
2
Muffiny: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno, dodawać po 1 żółtku i dalej ubijać. Na koniec wsypać do masy przesianą mąkę z proszkiem, wymieszać łyżką.
Ciasto nałożyć do ułożonych w formie na muffiny papierowych papilotek.
Upiec w nagrzanym do 180*C piekarniku ok. 15-20 minut.
Krok 2 - Muffiny biszkoptowe z budyniem i owocami foto
3
Ostudzone muffiny posmarować zimnym budyniem, udekorować owocami i podawać.
Krok 3 - Muffiny biszkoptowe z budyniem i owocami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewa104 05.11.2012 13:19
Wyglądają bardzo efektownie.
Juleczka20 05.11.2012 10:52
lubię takie muffinki:) i kiedy budyń jest w środku i na zewnątrz:)
agnieszka214 05.11.2012 10:27
smaczności
Danost 05.11.2012 10:15
pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak