Panierowany mintaj z kalafiorem

Filet z mintaja
Fileta po rozmrożeniu obsypałam troszkę przyprawą uniwersalną a potem obtoczyłam w roztrzepanym jajku i mące
(tak jak robi się kotlety) potem wrzuciłam go na rozgrzany olej i smażyłam z jednej i drugiej strony

Rybkę zjadłam z ugotowanym w wodzie kalafiorem.
Nałożone na talerz posypałam koperkiem