Dyniowy piernik

Jajka ubić z cukrem, następnie dodać mus z dyni i olej, całość dokładnie wymieszać.
W osobnej misce wymieszać na sucho mąkę, proszek do pieczenia, sodę i przyprawę do pierników.
Suche składniki delikatnie połączyć z płynnymi na koniec dodać wiśnie i orzeszki, ciasta nie należy zbyt długo mieszać.
Przygotować długą foremkę po wysmarowaniu tłuszczem i wysypaniu tartą bułką napełnić ją ciastem.
Piec około godz. w temp.170st.
Po upieczeniu wystudzić, polać lukrem i ozdobić.