Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta z kurczakiem i porem

3.0
(11)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 2 szklanka
masło 3/4 kostka
jajko 5 sztuka
por 1 sztuka
filet z kurczaka 1/2 kg
marchewka 1 sztuka
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
ser żółty 250 g
woda 6 łyżka
śmietana 18-procentowa 1 szklanka
boczek wędzony 2 plastry

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z kurczakiem i porem

Kroki postępowania

1
Z mąki, masła, jajka, szczypty soli i kilku łyżek ziemnej wody zagnieść ciasto i schłodzić je wkładając na godzinę do lodówki.
Krok 1 - Tarta z kurczakiem i porem foto
2
Wyjąć ciasto z lodówki i wyłożyć na wysmarowaną masłem blachę. Nakłuć widelcem. Podpiec w piekarniku 10 minut w temperaturze 200C. Odstawić do wystudzenia.
Krok 2 - Tarta z kurczakiem i porem foto
3
Filet z kurczaka umyć, pokroić w kostkę i doprawić, a następnie podsmażyć na rozgrzanej patelni. Następnie dodajemy por, marchewkę i boczek. Całość podsmażyć.
Krok 3 - Tarta z kurczakiem i porem foto
4
Roztrzepać 4 jajka i wymieszać je ze śmietaną. Do masy jajecznej dodać ostudzone mięso z warzywami, wymieszać całość dokładnie, a następnie wylać na formę. Posypać żółtym serem.
Krok 4 - Tarta z kurczakiem i porem foto
5
Tartę należy wstawić do piekarnika na 15 minut i piec w 200C.
Krok 5 - Tarta z kurczakiem i porem foto
6
Można podawać z sałatką lub wybranymi warzywami.
Smacznego!
Krok 6 - Tarta z kurczakiem i porem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnieszka214 24.07.2013 20:24
smaczny pomysł wyglada super
ilka_86 02.11.2012 13:14
wygląda wspaniale
Monika-twin 02.11.2012 13:08
pycha
Adamorek 02.11.2012 12:20
tarty są świetne na jesień

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak