Ogórki z papryką w słoiku

Paprykę myjemy kroimy na mniejsze kawałki obieramy ze skórki specjalną obieraczką do warzyw jeszcze raz myjemy, Do słoików wkładamy koper,4 ziela angielski ,1-2 liscie laurowe,1 łyzeczkę gorczycy plasterek cebuli,następnie wkładamy pionowo ogórki i kawałki papryki jak mamy mniej papryki to ogórków dajemy do słoika więcej zawsze dodaję kawałek marchewki do słoika dla dekoracji ale nie musi być koniecznie.. Do garnka wlewamy wodę sól,cukier i ocet dokładnie mieszamy az sół i cukier się rozpuszczą .Ta przygotowaną zalewą zalewamy słoiki.Zalewy ma być conajmniej aby ogórki z papryką były w zalewie ale nie całkiem pełno.Zalane słoiki zakrecamy i niech sobie trochę postoją aby przeszły trochę zalewą.Słoiki pasteryzujemy 10 minut.PLOECAM!!!