Przepis i sposób przygotowania na: Duszona cukinia w smietanie zwarzywami
Cukinię obieramy wydrązamy nasiona i szatkujemy w plastry. Marchewkę obieramy kroimy w plasterki. Paprykę obieramy ze skórki kroimy. Rozgrzewamy masło dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek chwilę dusimy dodajemy marchewkę tez chwilę dusimy.Następnie dodajemy cukinię , paprykę i smietanę dusimy az warzywa będą miekkie ale nie za bardzo mieszamy.Doprawiamy solą pieprzem i szczyptą imbiru,pod koniec duszenia dodajemy posiekaną natkę pietruszki.Podajemy na ciepło do obiadu. POLECAM ! ! !
