Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśnikowa inspiracja duszki1 :

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

2 łyżki oliwy + 2 do polania naleśników przed zapieczeniem
3 łyżki sera ( dobrze by było gdyby był grecki haloumi - nie miałam użyłam Chedara )
czosnek 1 ząbek
ogórek 1 szt
sól
Pieprz biały mielony Prymat
cebula czerwona 1 szt.
jogurt bałkański 1 małe opakowanie
cebula biała 1 szt.
seler 1 kawałek
pietruszka 1/2 szt.
marchew 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśnikowa inspiracja duszki1 :

Pierś z kurczaka pokroić w bardzo małą kostkę ( wielkości 0,5 cm na 0,5 cm ) , posypać przyprawą Gros ( jakieś 3 łyżeczki ) , wymieszać i zostawić na 10 minut. W tym czasie obrać i pokroić w piórka cebule .Utrzeć na grubej tarce obraną marchew, pietruszkę i seler .W rondlu rozgrzać 2 łyżki oliwy i obsmażyć cebulę . Wrzucić mięso i smażyć dalej razem . Po 5 minutach dodać warzywa i dusić jeszcze przez 10 minut mieszając. Wrzucić kukurydzę . Doprawić przyprawą Gros , ketchupem . Rozłożyć farsz na naleśniki .Zwinąć .Ułożyć w foremce do zapiekania . Skropić pozostałą oliwą , posypać serem . Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać aż ser się rozpuści i zapiecze ( ok. 20 minut )
Podawać z sosem tzatziki – obrany ogórek utrzeć na tarce jarzynowej ( grube oczka i zmieszać z jogurtem . Dodać zmiażdżony i roztarty z solą czosnek . Doprawić mielonym białym pieprzem .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak