marchewka z gałką muszkatołowa

marchew obrać, pokroić w kostkę, gotować w osolonej wodzie do miękkości.
odcedzić marchew i nie wylewać wody w której się gotowała.
rozpuścić masło, dodać mąkę mieszać aby nie powstały grudki dodać wodę z marchewki, intensywnie mieszać. Dodać posiekaną pietruszkę i szczyptę gałki muszkatołowej. Dodać marchewkę. połączyć.
podawać do obiadu.