Sposób przygotowania

Ciasto: mąkę przesiać do wysokiego pojemnika, dolać maślankę, wbić jajko, doprawić solą, (można dodać szczyptę proszku do pieczenia) i za pomocą miksera zmiksować na cisto, rozcieńczać wodą gazowaną dla odpowiedniej konsystencji. Ciasto można odstawić na 30 minut, aby "odpoczęło". Usmażyć naleśniki i odłożyć osobno na talerzu.
Nadzienie: podgrzybki dokładnie oczyścić (nożem, małą szczoteczką, papierem kuchennym) i bardzo drobno pokroić. Cebulę obrać i drobno pokroić. Cebulę zrumienić na maśle (używam klarowanego), dodać grzyby, doprawić tylko solą i pieprzem i smażyć 4-5 minut, wbić jajko i dodać bułkę tartą, gdy masa zgęstnieje odstawić do ostygnięcia.
Na naleśniki nałożyć farsz i złożyć na pół i jeszcze raz na pół aby i trzymać trójkątny kształt. Obtoczyć w jajku i tartej bułce i lekko zrumienić na maśle. Gotowe, smacznego. :)



Komentarze

  • 1
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    moje smaki !
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    Bardzo dobre , każdy się skusi na kawałeczek sprawdzić jak smakuje
  • 1
    original
    Opublikowano

    kulinarny smak

    ach tylko u mnie brak podgrzybków, bo już by krokieciki były
  • 1
    1
    Opublikowano

    Ola1984

    Pyszne! :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    V_kuchareczka

    Rewelacja
  • 3
    original
    Opublikowano

    KasiaK90

    pyszne
  • 1
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    super krokieciki
  • 1
    original
    Opublikowano

    Silver Teaspoon

    piękne
  • 1
    fb_img_1444562273221
    Opublikowano

    Poison1988

    Brzmią i wyglądają przepysznie :)))
  • 2
    original
    Opublikowano

    ewelina/bunia

    genialne-pyszne
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Gdybym tylko miała podgrzybki już bym robiła Twoje krokiety.
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    wspaniały pomysł na pyszne danie!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mirosława4

    smaczne te krokieciki :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Motorek

    pyszności u ciebie królują
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    bardzo smaczne nadzienie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Pyszne krokiety, uwielbiam podgrzybki
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    z grzybkami leśnymi.....pychota!
  • 1
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    uwielbiam krokiety z leśnymi grzybkami:):)
  • 1
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    alez pycha mnaim
  • 1
    original
    Opublikowano

    Agnieszka-87-25

    krokieciki mniaaammm uwielbiam je
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wojt@s

    muszę spróbować
  • 1
    original
    Opublikowano

    Sarenka

    Zjadłoby się!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Adam/ZUB3R

    smaczne krokiety
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    muszę spróbować
  • 1
    dsc_1830
    Opublikowano

    norweska20

    super smakowite
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    pyszne danie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Adamorek

    Taki farsz jest świetny
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Jakie smaczne......z chęcią bym zjadła:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    as28

    pyszne krokieciki
  • 0
    original
    Opublikowano

    berys18

    smacznie wyglądają
  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    Świetnie wyglądają
  • 0
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    pyszne krokiety
  • 0
    original
    Opublikowano

    Klausia

    na pewno smaczne :)
  • 0
    ja
    Opublikowano

    Bożena Matuszczyk

    Smaczne i kuszące ;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !