Maślaczki w zalewie z octem balsamicznym

Maślaki oczyścić i zdjąć z nich skórkę.
Wymieszać wodę z olejem dodać cebulkę, zioła oraz pieprz i 1 płaską łyżeczkę soli, zagotować i po zagotowaniu dolać ocet, ponownie zagotować.
Do gorącej zalewy dodać maślaki i pod przykryciem gotować około 3 min w między czasie przemieszać.
Do przygotowanych słoiczków przełożyć grzyby zalać zalewą i po zakręceniu jeszcze zagotować słoiki.
Słoiki gotować do 3 min.