Sposób przygotowania

Jaja, mąkę, mleko i sól zmiksować, następnie dodać 1 szklankę wody, wymieszać. Ostawić na ok. 20 min. Dolać jeszcze wody jeżeli ciasto będzie za gęste. Na patelni upiec naleśniki. Z tych proporcji wychodzi ok. 10 naleśników.

Szpinak rozmrozić. Czosnek przecisnąć przez praskę, podsmażyć na maśle. Dodać szpinak, odparować. Na koniec pokruszony ser feta wymieszać ze szpinakiem. Doprawić solą( nie za dużo, bo ser feta sam w sobie jest już słony) i pieprzem. Odstawić do ostygnięcia.
Na naleśniki nakładać po 1 łyżce farszu i zwinąć jak krokiety. Układać ciasno w naczyniu żaroodpornym.

Masło roztopić w rondelku, dodać mąkę i zasmażyć. Następnie dodać mleko, całość zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ser żółty zetrzeć na tarce i dodać do gorącego sosu, dokładnie wymieszać.
Całością polać naleśniki, wierzch wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec w 180 stopniach przez ok.25 min. Podawać na gorąco.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Magula

    wyglądają apetycznie
  • 0
    20140724_140457
    Opublikowano

    reniatka

    uwielbiam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    pomysł rewelacyjny ! Troszkę roboty jest ale na pewno warto :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Klausia

    wygląda obłędnie ;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    naleśniczki zawsze pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Stenka

    robię podobnie
  • 0
    img_4054
    Opublikowano

    mela25

    ale pyszności
  • 0
    original
    Opublikowano

    matesko

    Lubię takie
  • 0
    363
    Opublikowano

    Kejti

    Uwielbiam takie :-)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    smaczne jedzenie
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Smaczne, lubię takie wytrawne.
  • 0
    jlr
    Opublikowano

    Asik32

    fajny przepis:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    pestka

    smaczna kolacja

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !