zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i ciecierzycą

Ziemniaki, cebule obrać i zetrzeć na średnich oczkach. Za mnie ścieranie wykonał robot ;)
W blenderze zmiksować ciecierzycę. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni.Ciecierzycę i boczek połączyć z ziemniakami, doprawić solą, pieprzem, majerankiem, szafranem i świeżo starta gałką muszkatołową. Farsz powinien być pikantny, wyrazisty. Na sam koniec dodać 2 całe jajka i całość wymieszać.
Prostokątną foremkę - keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia i wysmarować masłem. Przełożyć ziemniaczaną masę i piec w piekarniku przez 1h w 200C.

Sos śmietanowo-koperkowy: śmietanę zmieszać z octem, solą, pieprzem i koperkiem, polać zapiekankę.
Pycha!