Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jesienna kasza gryczana

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kasza gryczana 1 woreczek
cebula 1 szt
korniszony 4 szt
kiełbasa wędzona 25 dag
marchewka 1 szt
papryk aczerwona 1 szt
fasola Jaś 1 szklanka
czosnek 2 ząbki
cukinia 1/2 szt
Pieprz biały mielony Prymat
Kucharek przyprawa do potraw
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Jesienna kasza gryczana

Kaszę gryczana gotujemy w osolonej wodzie . Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy . Cebule kroimy w piórka. Cukinie dobrze myjemy i kroimy w plasterki . Paprykę kroimy w paseczki . Kiełbasę kroimy w kostkę . Dzień wcześniej namoczona fasole jaś gotujemy do miękkości w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej . Marchewkę ścieramy na tarce duże oczka . Korniszony kroimy w kostkę .
Teraz potrzebna jest nam duża patelnia . Dajemy ok 2 łyżki oleju . Dodajemy pokrojoną cebulę i cukinie. Mieszamy . Dodajemy pokrojona paprykę i starta marchewkę . Podsmażamy . Dodajemy pokrojona w kostkę kiełbasę -mieszamy . Doprawiamy przyprawą uniwersalna i podlewamy troszkę gorącą wodą .Dusimy chwilę . Następnie dodajemy odcedzona ugotowaną fasolę .Mieszamy . doprawiamy pieprzem . Dodajemy ugotowaną kasze .Mieszamy dodajemy pokrojone korniszony .Dodajemy wyciśnięty czosnek jeżeli trzeba jeszcze doprawiamy solą i pieprzem .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

foczka-ks 05.10.2015 23:51
smakowita potrawa
Klausia 17.12.2014 13:36
ciekawe danie :)
ilovebake 17.10.2012 17:44
uwielbiam dania z kasza
Krzysztof15 17.10.2012 17:08
lubie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak