Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kluski leniwe

4.0
(22)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 2
szkl. mąki pszennej + trochę do podsypywania 1,5-2
sól do smaku:
ser biały twarogowy 50 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Kluski leniwe

Ser biały zmielić albo przecisnąć przez praskę. Dodać jajka, 1/2 łyżeczki soli, wymieszać. Dosypywać mąkę stopniowo wyrabiając ciasto - ma być miękkie ale zwarte, może się nieco lepić do rąk. Odrywać po kawałku, toczyć wałeczki na posypanym mąką blacie i kroić je na ukośne kluski. Gotować partiami w osolonym wrzątku 2 min. od wypłynięcia. Po wyjęciu osączyć. Na talerzu polać zrumienioną bułką tartą z masłem i posypać cukrem w/g uznania.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

SmacznaPyza 31.10.2013 22:34
ja na pewno Cię nie poczęstuję :D
Smaczna_B 30.10.2013 16:36
a kto kluski sypie cukrem? dla mnie to byłoby nie do zjedzenia
SmacznaPyza 23.06.2013 21:38
u mojej Babci faktycznie leniwe były większe od kopytek, z taką krateczką na wierzchu robioną nożem, ale my lubimy takie nieduże właśnie jak kopytka. Czasami też wycinam z ciasta różne kształty foremkami
PaniMISIOWA 23.06.2013 11:48
zawsze mi się wydawało, że nazwa kopytka odnosi się do kształtu, że wyglądają jak kopytka...
Stenka 18.03.2013 07:49
bardzo lubię
zdeba 21.02.2013 19:29
pysznie wyglądają
SmacznaPyza 08.12.2012 19:56
Henryka, w wielu regionach robi się je właśnie z ziemniaków i sera białego
Henryka2 07.12.2012 18:30
Kluski leniwe są bez ziemniaków, z sera
SmacznaPyza 07.12.2012 17:30
plocia, kopytka to kluski z ziemniaków jajek i mąki - z sera albo ziemniaków i sera to kluski leniwe
SmacznaPyza 07.12.2012 17:30
plocia, kopytka to kluski z ziemniaków jajek i mąki - z sera albo ziemniaków i sera to kluski leniwe
plocia 06.12.2012 21:27
U mnie się na nie mówi kopytka :)
adam1f 19.02.2012 07:56
dobre
Anna133 05.07.2011 16:16
pychotka ;)
Barbara40 11.05.2011 19:42
Ojej, co za pysznosci, nie jadlam dobre kilka lat.Na pewno zrobie.
aacaac 02.04.2011 07:30
super
SmacznaPyza 25.02.2011 14:57
dawno nie robiłam...może jutro to nadrobię? :-)
zuzanna6 25.02.2011 12:30
bardzo lubię
SmacznaPyza 06.01.2011 21:02
Sarenko, wpadaj - zapraszam!
Sarenka 06.01.2011 17:52
Alez apetyczne kluchy, zjadlabym!
PaniMISIOWA 15.10.2010 00:11
uwielbiam!
danusia19671 29.09.2010 16:31
Pycha
bogumiła3 14.09.2010 21:40
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak