Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie

4.0
(24)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
sól
pieprz
tymianek
oregano
majeranek
czosnek 12 ząbków
ziele angielskie 9 sztuk
Liść laurowy suszony Prymat 3 sztuki
oliwa
sól
pieprz
ocet winny 3 łyżki
dynia kawałek

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie

Kroki postępowania

1
Najpierw przygotowujemy dynię w marynacie. Dynię obieramy ze skórki, oczyszczamy z pestek i miękkiego miąższu i kroimy w plasterki. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki.
Krok 1 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie foto
2
W słoiku litrowym układamy warstwę plasterków dyni, solimy ją i pieprzymy, posypujemy czterema ząbkami czosnku, kładziemy liść laurowy i 3 ziela angielskie. Tworzymy w ten sposób 3 warstwy. Słoik zalewamy oliwą dodajemy ocet winny. Odstawiamy do zamarynowania na 3 dni do lodówki.
Krok 2 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie foto
3
Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry. Naczynie do zapiekania smarujemy masłem. Układamy warstwę ziemniaków, którą solimy.
Krok 3 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie foto
4
Na niej układamy warstwę dyni z czosnkiem. Dynię posypujemy ziołami wedle uznania.
Krok 4 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie foto
5
Na koniec znów dajemy ziemniaki i kilka gałązek tymianku, ponownie solimy, polewamy oliwą. Całość zakrywamy folią spożywczą i pieczemy przez 30/40 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Po upływie tego czasu zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze około 15 minut, aż ziemniaki się zarumienią.
Krok 5 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie foto
6
Ziemniaki z dodatkiem dyni, miła odmiana dla codziennego obiadu.
Smacznego :)
Krok 6 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cookingangelika 08.03.2017 13:13
ciekawe danie
Grazyna0211 16.09.2016 12:56
smaczne danie
Klausia 01.03.2016 17:17
ciekawy sposób na dynię :)
IZABELA29 24.08.2015 07:12
Takiego dania nie robilam
ben-ka 19.09.2014 10:36
Ciekawa jestem smaku tej potrawy.
Renata22 12.10.2012 23:01
jutro lecę po dynię! ;) bardzo ciekawe danie
treonina 12.10.2012 20:29
zdecydowanie muszę spróbować Twój przepis - wygląda świetnie
Aleksandraa 12.10.2012 19:50
rewelacyjny przepis !!! uwielbiam dynię pod każdą postacią na pewno skorzystam z twojej propozycji obiadowe :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak