Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie

Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    1 kg
  • sól

  • pieprz

  • tymianek

  • oregano

  • majeranek

  • czosnek

    12 ząbków
  • ziele angielskie

    9 sztuk
  • liść laurowy

    3 sztuki
  • oliwa

  • sól

  • pieprz

  • ocet winny

    3 łyżki
  • dynia

    kawałek
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie
Najpierw przygotowujemy dynię w marynacie. Dynię obieramy ze skórki, oczyszczamy z pestek i miękkiego miąższu i kroimy w plasterki. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki.
Krok 2 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie
W słoiku litrowym układamy warstwę plasterków dyni, solimy ją i pieprzymy, posypujemy czterema ząbkami czosnku, kładziemy liść laurowy i 3 ziela angielskie. Tworzymy w ten sposób 3 warstwy. Słoik zalewamy oliwą dodajemy ocet winny. Odstawiamy do zamarynowania na 3 dni do lodówki.
Krok 3 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie
Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry. Naczynie do zapiekania smarujemy masłem. Układamy warstwę ziemniaków, którą solimy.
Krok 4 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie
Na niej układamy warstwę dyni z czosnkiem. Dynię posypujemy ziołami wedle uznania.
Krok 5 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie
Na koniec znów dajemy ziemniaki i kilka gałązek tymianku, ponownie solimy, polewamy oliwą. Całość zakrywamy folią spożywczą i pieczemy przez 30/40 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Po upływie tego czasu zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze około 15 minut, aż ziemniaki się zarumienią.
Krok 6 - Pieczone ziemniaki z dynią w marynacie
Ziemniaki z dodatkiem dyni, miła odmiana dla codziennego obiadu.
Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

cookingangelika

08.03.2017 13:13
ciekawe danie

Grazyna0211

16.09.2016 12:56
smaczne danie

Klausia

01.03.2016 17:17
ciekawy sposób na dynię :)

IZABELA29

24.08.2015 07:12
Takiego dania nie robilam

ben-ka

19.09.2014 10:36
Ciekawa jestem smaku tej potrawy.

Renata22

12.10.2012 23:01
jutro lecę po dynię! ;) bardzo ciekawe danie

treonina

12.10.2012 20:29
zdecydowanie muszę spróbować Twój przepis - wygląda świetnie

Aleksandraa

12.10.2012 19:50
rewelacyjny przepis !!! uwielbiam dynię pod każdą postacią na pewno skorzystam z twojej propozycji obiadowe :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat