Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczarki w sosie pomidorowym

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pieczarki 400 g
cebula 400 g
woda 1 szklanka
ocet 5 łyżek
olej 1 szklanka
koncentrat pomidorowy 4 łyzki
cukier 4 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 1
ziele angielskie 3
sól do smaku
pieprz do smaku
Papryka ostra mielona Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki w sosie pomidorowym

Kroki postępowania

1
Pieczarki i cebulę obieramy. Następnie pieczarki kroimy w plasterki, a cebulę w pół plasterki.
Krok 1 - Pieczarki w sosie pomidorowym foto
2
Rozgrzewamy odrobinę odmierzonego oleju i wrzucamy pieczarki i cebulkę, chwilkę smażymy, a następnie dusimy około 10 minut.
Krok 2 - Pieczarki w sosie pomidorowym foto
3
Kolejno wlewamy na patelnię olej, wodę,dodajemy koncentrat pomidorowy, cukier sól i resztę przypraw. Zagotowujemy i dusimy około kwadransa.
Krok 3 - Pieczarki w sosie pomidorowym foto
4
Po tym czasie przekładamy jeszcze gorące pieczarki do słoików. Do każdego słoika wkładamy liść laurowy i 3 ziela angielskie. Słoiki pasteryzujemy około 20 minut i odwracamy do góry dnem. Tak przygotowane pieczarki są świetną przystawką jak i dodatkiem do pieczywa.
Krok 4 - Pieczarki w sosie pomidorowym foto
5
Smacznego :)
Krok 5 - Pieczarki w sosie pomidorowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 20.12.2014 12:32
Takich zapasów, to je jeszcze nie robiłam.....
Agnieszka91 11.10.2012 14:14
super
Piotr-21 11.10.2012 11:56
fajny pomysł na pieczarki
Beatris 11.10.2012 11:46
Danie gotowe własnej produkcji. Wspaniały sos.
Zdzisław 11.10.2012 11:45
i na szybki sos do obiadu

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak