Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wątróbka drobiowa z cebulką.

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

wątróbka drobiowa 500 gram
mleko 2 szklanki
mąka wrocławska 2 szklanki
cebula 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka drobiowa z cebulką.

Kroki postępowania

1
Wątróbkę drobiową czyścimy a potem płuczemy pod bieżącą wodą. Kroimy na mniejsze kawałki.Solimy i pieprzymy. Moczymy w mleku, obtaczamy w mące i odstawiamy na bok. Możemy też zrobić to bez obtaczania w mące. Cebulę (jedną dużą lub dwie małe)obieramy i kroimy w drobną kostkę ...
Krok 1 - Wątróbka drobiowa z cebulką. foto
2
... a następnie wrzucamy na patelnię i czekamy aż się zeszkli. Na drugiej patelni - na rozgrzanym tłuszczu - obsmażamy wątróbkę. Do tego dodajemy zeszkloną cebulę. Mieszamy i całość smażymy na małym ogniu do miękkości wątróbki.
Krok 2 - Wątróbka drobiowa z cebulką. foto
3
Wątróbkę podajemy z ziemniakami oraz marchewką z groszkiem na gęsto. SMACZNEGO !
Krok 3 - Wątróbka drobiowa z cebulką. foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ppaulina 01.12.2013 09:37
wygląda pysznie
JOANNA16 28.05.2013 18:49
pycha wątróbka
janek64 16.10.2012 13:00
Oczywiście można też przygotować wątróbkę z ryżem tylko nie każdy to lubi. Ja lubię obie wersje, ale tutaj wybrałem taka :)
zolzica 11.10.2012 13:37
uwielbiam taką wątróbkę, ale jem ją z ryżem i większą ilością cebulki :)
ziutula
ziutula 09.10.2012 21:15
wątróbkę często jemy...
Poison1988 09.10.2012 17:18
Od niedawna lubię wątróbkę i chętnie bym takiej zasmakowała :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak